Menu Buka Puasa
MILO
STRAWBERRY MILO-CHI
8
Porsi
Milo Strawberry Mochi, menu kekinian yang banyak disukai kalangan muda. Tekstur yang kenyal dan lembut, dipadukan dengan milo dan buah strawberry yang menyegarkan. Menjadi menu yang bisa dinikmati bersama keluarga sambil berbincang dan bergurau.
Bahan-bahan:
Mochi
- 120 gr Tepung beras ketan Rose brand
- 30 gr Maizena Maizenaku
- 180 ml Susu cair Diamond
- 160 gr Strawberry
- 30 gr MILO Activ-Go 3in1, taburan
Filling
- 200 gr MILO Activ-Go 3in1
- 300 ml Air
- 20 gr Maizena Maizenaku
- 50 ml Creamer Kental Manis Carnation
Cara Memasak:
Filling
- Campur MILO Activ-Go 3in1, bersama air, maizena dan creamer kental manis kemudian aduk rata dan masak menggunakan api sedang sambil diaduk hingga melatup-letup. Sisihkan dan biarkan dingin.
Mochi
- Campur tepung beras ketan, meizena dan susu cair, aduk hingga rata kemudian masak di atas api sedang hingga halus dan tidak ada gumpalan.
- Matikan api dan biarkan uap panas berkurang, lalu uleni adonan hingga kalis.
- Potong adonan menjadi 8 bagian, taburi dengan tepung maizena yang sudah disangrai kemudian pipihkan adonan.
- Masukkan adonan dalam cetakan bentuk dome, semprotkan vla kemudian tambahkan strawberry lalu tutup hingga vla tidak bocor. Alasi dengan paper cup, lakukan hingga adonan mochi habis lalu sajikan dengan taburan MILO Activ-Go 3in1 di atasnya.
TOTAL ± 235 KKAL
membantu memberikan energi untuk anak aktif sepanjang hari.
Ulasan
ULASAN Tulis Ulasan
Belum ada ulasan. Coba resep ini dan tulis ulasanmu!