Bahan-bahan :
Bahan Utama:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 150 gram mentega
- 3 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1/2 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- Opsional : almond panggang
Cara Memasak
Kue cokelat tradisional adalah salah satu resep yang paling banyak dicari saat ingin membuat kue yang lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah cara membuat kue cokelat tradisional yang dapat Anda coba di rumah:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, gula, mentega, telur, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili.
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
- Dalam wadah terpisah, kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan mentega. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan vanili ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil adonan kue dengan sendok. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera.
- Letakkan adonan kue cokelat tradisional di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Panggang kue dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang. Pastikan kue tidak terlalu lama dipanggang agar tidak kering.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Itulah cara membuat kue cokelat tradisional yang mudah dan lezat. Anda dapat menikmati kue cokelat ini sebagai camilan di waktu senggang atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Selamat mencoba!
Kue Cokelat Kelapa Mayones
Kue Cokelat Kelapa Mayones adalah salah satu kue yang lezat dan menggugah selera. Kombinasi antara cokelat yang manis dan kelapa yang gurih dengan sentuhan mayones yang lembut membuat kue ini menjadi favorit bagi banyak orang.
Anda dapat dengan mudah membuat Kue Cokelat Kelapa Mayones di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang tersedia di dapur. Berikut ini adalah resep Kue Cokelat Kelapa Mayones yang mudah untuk dicoba.
Resep Kue Cokelat Kelapa Mayones
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 50 gram cokelat bubuk
- 100 gram margarin
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram kelapa parut
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili
Cara membuat Kue Cokelat Kelapa Mayones
- Campur tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah.
- Masukkan margarin dan aduk rata hingga berbentuk butiran halus.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair dan vanili ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kelapa parut dan aduk rata.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas roti.
- Panggang adonan selama 30-35 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Tips dalam memilih bahan Kue Cokelat Kelapa Mayones
- Gunakan cokelat bubuk berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa yang lezat.
- Pilih kelapa parut yang segar dan tidak terlalu kering.
- Pastikan susu cair yang digunakan dalam adonan tidak mengandung gula tambahan.
Dengan mengikuti resep kue cokelat dan cara membuat Kue Cokelat Kelapa Mayones di atas serta tips dalam memilih bahan-bahan yang diperlukan, Anda pun dapat membuat kue yang lezat dan sempurna. Selamat mencoba!
Kue Cokelat Panggang dengan Susu dan Telur
Apakah Anda mencari resep kue cokelat panggang yang lezat dan bergizi? Anda berada di tempat yang tepat! Kue cokelat panggang dengan susu dan telur adalah pilihan yang tepat untuk memanjakan diri dan keluarga Anda. Mari kita simak cara membuatnya.
Resep kue kering cokelat yang renyah dan enak
Resep kue cokelat panggang yang lezat dan bergizi ini memadukan cita rasa cokelat yang kaya dengan manfaat gizi dari susu dan telur. Susu mengandung kalsium untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi, sedangkan telur kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Untuk membuat kue cokelat panggang dengan susu dan telur, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram cokelat hitam, lelehkan
- 150 ml susu cair
- 3 butir telur ayam
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
Cara membuat kue kering cokelat dengan mudah
Langkah-langkah untuk membuat kue ini cukup sederhana. Pertama, campurkan cokelat leleh, susu cair, telur, gula pasir, mentega cair, vanili bubuk, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan whisk. Kemudian, tambahkan tepung terigu dan baking powder. Terakhir, Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Anda dapat menambahkan berbagai variasi topping dan hiasan untuk mempercantik penampilan kue cokelat panggang ini.
Ide variasi rasa kue kering cokelat yang unik
Beberapa pilihan topping yang populer untu kue ini antara lain, taburan cokelat bubuk, irisan almond panggang, atau potongan buah segar. Nikmati kue cokelat panggang yang dilengkapi dengan susu dan telur ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Resep Bolu Cokelat
Apakah Anda mencari resep bolu cokelat yang lezat? Anda berada di tempat yang tepat! bolu cokelat adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang karena rasa cokelatnya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep, cara membuat, dan tips dalam memilih bahan-bahan bolu cokelat.
Resep Bolu Cokelat Panggang yang Lezat
Untuk membuat bolu cokelat panggang yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 200 gram gula pasir
- 150 gram mentega
- 4 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml susu cair
Langkah-langkah untuk membuat bolu cokelat
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius terlebih dahulu.
- Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan gula pasir, mentega, telur, vanili, baking powder, garam, dan susu cair ke dalam mangkuk.
- Aduk semua bahan dengan mixer hingga adonan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu.
- Panggang adonan bolu cokelat selama 30-40 menit hingga matang.
- Dinginkan sebentar sebelum dihidangkan.
Cara Membuat Bolu Cokelat Kukus yang Lembut
Jika Anda lebih suka bolu cokelat dengan tekstur yang lembut, Anda bisa membuatnya dengan cara dikukus. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuatnya:
- Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan gula pasir, mentega, telur, vanili, baking powder, garam, dan susu cair ke dalam mangkuk.
- Aduk semua bahan dengan mixer hingga adonan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu.
- Kukus adonan bolu cokelat selama 45-60 menit hingga matang.
- Dinginkan sebentar sebelum dihidangkan.
Tips dalam Memilih Bahan Bolu Cokelat
Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, pastikan Anda memilih bahan-bahan berkualitas. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam memilih bahan berkualitas untuk membuat bolu cokelat yang lezat:
- Pilih tepung terigu yang memiliki kadar protein sedang.
- Pilih cokelat bubuk berkualitas tinggi untuk memberikan rasa cokelat yang legit.
- Gunakan mentega tawar berkualitas tinggi untuk mendapatkan tekstur yang lembut.
- Pilih telur segar dan simpan dengan suhu ruang.
- Gunakan ekstrak vanila asli untuk menambahkan aroma yang khas.
- Perhatikan tanggal kadaluwarsa baking powder agar kue mengembang sempurna.
- Pilih susu cair yang segar atau susu evaporasi yang kental.
Dengan mengikuti resep kue cokelat dan tips di atas, Anda pun dapat membuat bolu cokelat yang lezat dan lembut. Selamat mencoba!
Temukan
Resep Kreasi Milo
Ayo berkreasi dengan resep-resep menarik dari MILO untuk melengkapi energi dan nutrisi anak.