Tahukah Ibu? Ada susu sapi murni yang mudah disajikan untuk anak setiap pagi, bahkan pada saat berada di sekolah. Nama adalah susu UHT. Biasanya, varian yang paling disukai adalah susu UHT cokelat. Susu sapi cair yang berada dalam kotak kardus tersebut sudah melalui proses pemanasan.
Proses tersebut dilakukan agar susu UHT cokelat tersebut memiliki masa penyimpanan yang lebih lama. Jadi, Ibu tak perlu khawatir susu sapi murni ini basi. Namun, apakah aktivitas pemanasan tersebut mengurangi kandungan gizi susu UHT? Tentu tidak. Nutrisi yang terdapat dalam susu UHT cokelat ini justru kaya dan lengkap. Bahkan bisa mendukung tumbuh kembang anak aktif. Sebelum mengetahui apa saja kandungan gizi susu UHT, yuk, ketahui dulu perbedaan susu UHT dan susu biasa!
Mengenal Susu UHT
Susu UHT dan susu biasa berbeda dalam cara pengolahannya. Susu UHT dipanaskan pada suhu sangat tinggi, sekitar 135-150 derajat Celsius selama 2-5 detik. Proses ini membunuh hampir semua bakteri dan mikroorganisme yang ada dalam susu, sehingga susu UHT memiliki masa simpan yang lebih lama, bahkan bisa mencapai beberapa bulan tanpa perlu disimpan di dalam lemari pendingin sebelum dibuka.
Di sisi lain, susu biasa, seperti susu pasteurisasi, hanya dipanaskan pada suhu sekitar 72 derajat Celsius selama 15 detik. Proses ini membunuh sebagian besar bakteri, namun tidak seefektif proses UHT dalam mengeliminasi semua mikroorganisme. Akibatnya, susu biasa memiliki masa simpan yang lebih pendek dan harus disimpan dalam lemari pendingin.
Ibu ingin tahu apa saja kandungan gizi susu UHT? Berikut ini daftarnya.
1. Vitamin
Dalam sekotak MILO UHT 110 ml, mengandung beberapa jenis Vitamin B, yakni B2, B3, dan juga B6. Kumpulan vitamin ini sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan anak aktif sehari-hari.
Anak yang aktif saat masa sekolah membutuhkan daya tahan tubuh yang tinggi. Ini karena anak akan bertemu banyak orang dan juga keluar rumah. Itu artinya, berisiko terpapar virus, bakteri, bahkan radikal bebas lainnya.
Nah, Vitamin B2 ini berperan meningkatkan daya tahan tubuh. Bahkan, membantu pembentukan energi dan sel tubuh yang diperlukan anak aktif untuk beraktivitas.
Untuk mendapatkan nilai yang bagus di sekolah, anak juga memerlukan nutrisi untuk meningkatkan fungsi kognitifnya. Salah satu Vitamin yang bertugas terhadap kebutuhan tersebut adalah B3. Bahkan, jenis nutrisi ini juga dapat membantu atasi kerusakan sel otak, mengurangi risiko diabetes, serta menjaga kesehatan kulit dan mata.
Sedangkan kandungan gizi susu UHT Vitamin B6 berfungsi menjaga kesehatan sistem pencernaan. Tahukah Ibu kalau pencernaan tubuh yang sedang bermasalah dapat mengurangi imunitas? Oleh sebab itu, anak juga tidak boleh konsumsi makanan sembarangan. Selain itu, Vitamin B6 juga menjaga kesehatan jantung anak, menambah energi, dan meningkatkan fungsi otak.
2. Mineral
Susu UHT cokelat juga kaya akan mineral yang bagus untuk kesehatan tubuh anak. Salah satunya adalah Kalsium. Ibu pasti tahu kalau mineral yang satu ini dibutuhkan untuk pertumbuhan serta kesehatan tulang dan gigi.
Namun, ternyata fungsinya bukan itu saja, lho. Kandungan gizi susu UHT yaitu kalsium juga dapat mengoptimasi tinggi anak, meningkatkan kecerdasan kognitif, memperkuat daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung.
MILO UHT juga mengandung Fosfor yang berperan dalam pembentukan tulang dan gigi. Selain itu, mineral ini juga berfungsi menjaga pencernaan, membantu penyerapan nutrisi, menjaga imunitas, dan juga perbaikan sel tubuh. Tentunya, ini dibutuhkan untuk anak yang aktif bergerak, ya.
Ibu jangan lupa adanya Zat Besi dalam kandungan susu UHT cokelat ini. Sebenarnya, nutrisi yang satu ini penting sekali untuk membantu peredaran darah dan oksigen ke seluruh tubuh. Mineral ini juga mengurangi risiko anemia pada anak, lho.
3. Protein
Susu UHT cokelat juga mengandung banyak protein yang menjadi sumber energi anak ketika akan beraktivitas. Protein juga membantu pertumbuhan anak aktif. Perlu Ibu ingat, perkembangan fisik, kecerdasan kognitif, dan karakter anak terjadi bertahap pada periode tumbuh aktif di kurun usia 5-15 tahun. Saat itulah, protein dibutuhkan anak.
Tak cuma itu, nutrisi yang satu ini juga berfungsi memperbaiki jaringan sel tubuh yang rusak, meningkatkan kecerdasan, serta memproduksi zat yang dibutuhkan. Dalam susu UHT cokelat, juga terdapat Karbohidrat dan juga Kalori. Kalori susu UHT cokelat tersebut total 70 kkal. Tentunya, ini bisa mengembalikan energi anak aktif usai melakukan rutinitas.
4. Bubuk Kakao
Pastinya dalam produk UHT MILO terdapat bubuk kakao. Bedanya dari produk lain, bubuk cokelat yang satu ini rasanya lezat dan sangat disukai anak. Selain itu, kandungan yang satu ini juga kaya akan manfaat, lho.
Bubuk kakao juga dapat bantu memperbaiki fungsi otak, kaya antioksidan, menjaga kesehatan mental, dan mengendalikan berat badan. Selain itu, bubuk cokelat ini juga membuat mood anak lebih baik. Jadi, anak lebih bersemangat dalam beraktivitas.
Manfaat Konsumsi Susu UHT
Berikut ini adalah beberapa manfaat konsumsi susu UHT:
- Kaya akan Nutrisi: Susu UHT mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin D, vitamin B12, fosfor, dan riboflavin. Kandungan gizi susu UHT ini sangat penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat, menjaga kesehatan otot, dan mendukung fungsi saraf.
- Masa Simpan Lebih Lama: Proses UHT membuat susu ini memiliki masa simpan yang lebih lama tanpa perlu penyimpanan dalam lemari pendingin sebelum dibuka. Hal ini sangat praktis untuk penyimpanan dan penggunaan jangka panjang.
- Aman dan Higienis: Pemanasan pada suhu tinggi memastikan bahwa hampir semua bakteri dan mikroorganisme berbahaya dibunuh, sehingga susu UHT sangat aman untuk dikonsumsi.
- Praktis dan Mudah Dibawa: Susu UHT sering dikemas dalam kemasan yang praktis dan mudah dibawa ke mana saja. Ini membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk bekal sekolah anak, perjalanan, atau aktivitas di luar rumah.
- Rasa yang Konsisten: Proses UHT juga membantu menjaga rasa susu tetap konsisten dari waktu ke waktu. Ini berarti Ibu akan mendapatkan kualitas dan rasa yang sama setiap kali mengonsumsinya.
Ternyata, susu UHT cokelat bisa menjadi pelengkap nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan anak aktif.
MILO UHT 110 ml dengan susu, cokelat, dan proses dua kali ekstrak malt menghasilkan energi alami di setiap butiran MILO. MILO UHT atau MILO Kotak juga mengandung Vitamin B2, B3, B6, B12, C, dan D, serta Kalsium, Fosfor, dan Zat Besi untuk mendukung energi dan nutrisi anak di periode tumbuh aktif. Ibu juga bisa cari tahu lebih banyak tentang periode tumbuh aktif anak di sini.
Temukan
Resep Kreasi Milo
Ayo berkreasi dengan resep-resep menarik dari MILO untuk melengkapi energi dan nutrisi anak.