Ibu tahu dengan salah satu tren makanan sehat dengan multigrain? Bahan makanan yang terbuat dari beberapa jenis biji-bijian ini, semakin populer sebagai pilihan sehat dalam diet atau pola makan sehari-hari. Tapi, apa sebenarnya manfaat multigrain dan kandungan multigrain yang mendukung kesehatan? Untuk lebih jelasnya, yuk simak bahasan berikut ini!
Apa Itu Multigrain?
Multigrain adalah produk makanan yang terbuat dari campuran biji-bijian atau gandum dari berbagai jenis tanaman seperti gandum, beras merah, jagung, barley, dan jenis biji-bijian lainnya. Bedanya dengan produk gandum biasa, multigrain menggabungkan beberapa jenis biji-bijian sehingga memberikan beragam nutrisi yang lebih lengkap.
Contoh multigrain dalam makanan yang saat ini banyak dijual di pasaran adalah roti multigrain, sereal multigrain, beras multigrain, atau pasta multigrain.
Penggunaan multigrain sebagai pilihan makanan sehat telah dikenal sejak lama, meskipun popularitasnya semakin ramai dibicarakan pada beberapa tahun terakhir ini. Perlu Ibu ketahui, pada awalnya, multigrain lebih dikenal di kalangan penggemar makanan organik atau diet kesehatan karena kandungan gizinya yang kaya. Namun, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya memilih makanan yang bergizi dan beragam, multigrain mulai diminati secara luas oleh masyarakat umum, dan banyak juga disantap untuk makanan anak usia sekolah dan remaja.
Manfaat Multigrain dan Kandungan Nutrisinya
Multigrain kaya akan berbagai nutrisi yang penting dan memberikan berbagai manfaat untuk untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat multigrain yang perlu Ibu ketahui:
1. Menjaga energi lebih tahan lama
Salah satu manfaat beras multigrain (kombinasi beras, gandum, dan biji-bijian) adalah mempunyai kandungan karbohidrat kompleks yang menjaga energi yang dihasilkan tubuh bisa bertahan lebih lama dan juga tidak cepat meningkatkan gula darah.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat tinggi pada multigrain berguna untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat dan membantu mengontrol kadar gula darah.
3. Memperbaiki dan membangun jaringan tubuh
Makanan multigrain mengandung tinggi protein yang berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk untuk memproduksi sel darah merah.
4. Menjaga fungsi tubuh optimal
Makanan multigrain yang kaya akan vitamin B kompleks, vitamin E, zat besi, magnesium, dan selenium memberi manfaat untuk menjaga fungsi tubuh tetap optimal, seperti sistem saraf, metabolisme tubuh, sistem pencernaan, dan juga imun tubuh.2
5. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin dan mineral dalam multigrain dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut untuk tumbuh lebih sehat berkilau.
6. Mengontrol berat badan
Kandungan serat yang tinggi dalam multigrain membantu seseorang untuk merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
7. Menjaga kesehatan jantung
Makanan jenis multigrain kaya akan serat larut dan tidak larut serta fitonutrien yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat), dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit jantung.
8. Mengatur kadar gula darah
Karbohidrat kompleks dalam multigrain tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba, sehingga makanan ini cocok untuk diet bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Dari beberapa penjelasan di atas dapat disimpulkan ada berbagai manfaat multigrain yang penting bagi kesehatan tubuh dan cocok sebagai pilihan makanan sehat sehari-hari untuk keluarga, termasuk untuk anak dan remaja yang sedang banyak aktivitas. Selain mendukung proses belajar anak dan kegiatannya, Ibu juga perlu memastikan anak selalu sehat selama beraktivitas dan melengkapi kebutuhan energi dan nutrisinya. Ibu bisa melengkapinya dengan menu sarapan MILO NutriActiv yang merupakan minuman siap minum mengandung susu, malt, coklat dan serealia yang dilengkapi dengan kebaikan multigrain.
MILO NutriActiv juga merupakan sumber vitamin B2, B3, B6, B12, & D, kalsium, fosfor, dan seng (zinc). Dengan kombinasi nikmatnya cokelat MILO dan sereal yang disukai, MILO NutriActiv siap mendukung energi dan nutrisi anak di periode tumbuh aktif.
Source:
AICR. What’s the difference between “multi-grain” and “whole grain”? Retrieved 19/6/2024 from https://www.aicr.org/resources/blog/healthtalk-whats-the-difference-between-multi-grain-and-whole-grain/
Healthline. 9 Health Benefits of Eating Whole Grains. Retrieved 19/6/2024 from https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-of-whole-grains
National Herald India. Benefits of consuming multigrain ready to eat cereals. Retrieved 19/6/2024 from https://www.nationalheraldindia.com/food/benefits-of-consuming-multigrain-ready-to-eat-cereals
Temukan
Resep Kreasi Milo
Ayo berkreasi dengan resep-resep menarik dari MILO untuk melengkapi energi dan nutrisi anak.